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未精製のアボカドオイルは非常に栄養価が高いキャリアオイルです。濃厚な質感が特徴で、体内 では合成されない必須脂肪酸やビタミン類を多く含みます。角質への浸透力が他のキャリアオイルよりも高く、乾燥肌や老化肌のフェイシャルマッサージに特に適しています。未精製のアボカドオイルは、貴重な栄養分がそのまま残っている一方で、粘性が高く、重たいタイプのオイルで、単独で使うとあまり滑りがよくありません。また、匂いもやや強いため、他のキャリアオイルに5〜10%程度の割合で加えて使用するのが一般的です。(単独で使用してはいけないということではありません)精製されたアボカドオイルは匂いが取り除かれています。希釈するエッセンシャルオイル(精油)の香りを壊さずアボカドオイルを使用したい場合は、精製アボカドオイルをお使い下さい。
未精製のアボカドオイルは、低温になる沈殿物(もろみ)を生じますが、これは栄養分が豊富に残っている証拠です。さらに低温下で保存すると固まりますが、室温で再び液体に戻ります。葉緑素のクロロフィルを含むため、美しいエメラルドグリーン色をしています。
食用としてもおなじみのアボカドの実を、新鮮なうちに皮を剥いでから乾燥し、水分を取り除いた後に、粉末状にして圧搾することによりオイルが得られます。
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